2013.12.08 【12月7日(土)・8日(日)クリスマスイベントのご報告】
12月7日(土)・8日(日)の二日間、Shiraz Club(シラーズ クラブ)で、ダルビッシュギャラリーのクリスマススイーツイベントが開催されました
神戸マイスターの神戸洋藝菓子ボックサン 代表取締役 福原敏晃氏によるスイーツトークと
チョコレートケーキ・生クリームケーキ、ブッシュドノエルの3つのクリスマスケーキの仕上げを実演していただきました。
実演でつくったケーキは、ゲームで勝ったお客様にプレゼントされ、お越しいただいたお客様全員へは、福原氏から、ボックサンのクリスマスケーキ『シュトーレン』のお土産がプレゼントされました。
シュトーレンとは、ドライフルーツやナッツを入れて長方形に焼き上げたドイツの伝統的なケーキで、クリスマスを楽しみに待ちながら、毎日少しずつ切って食べる習慣があるそうです。ドイツの他にも日本、フランス、イタリアなど、世界のクリスマスケーキの違いや、伝統的なケーキにまつわる風習・由来なども教えていただきました。
実演をご覧いただきながら、スイーツをご賞味いただき、皆様と共に一足早い楽しいクリスマスの一時を過ごしました。