12月7日（土）・8日（日）の二日間、Shiraz Club（シラーズ クラブ）で、ダルビッシュギャラリーのクリスマススイーツイベントが開催されました

神戸マイスターの神戸洋藝菓子ボックサン 代表取締役　福原敏晃氏によるスイーツトークと

チョコレートケーキ・生クリームケーキ、ブッシュドノエルの3つのクリスマスケーキの仕上げを実演していただきました。

実演でつくったケーキは、ゲームで勝ったお客様にプレゼントされ、お越しいただいたお客様全員へは、福原氏から、ボックサンのクリスマスケーキ『シュトーレン』のお土産がプレゼントされました。

シュトーレンとは、ドライフルーツやナッツを入れて長方形に焼き上げたドイツの伝統的なケーキで、クリスマスを楽しみに待ちながら、毎日少しずつ切って食べる習慣があるそうです。ドイツの他にも日本、フランス、イタリアなど、世界のクリスマスケーキの違いや、伝統的なケーキにまつわる風習・由来なども教えていただきました。

実演をご覧いただきながら、スイーツをご賞味いただき、皆様と共に一足早い楽しいクリスマスの一時を過ごしました。